прибытие, заселение в Excelsior с террасой над морем. Прогулка к Старому городу через ворота Pile. Закатный аперитив в Buža Bar — на скалах прямо у стен. Ужин в Restaurant 360 (мишленовский, в стенах) или Proto (1886 год, морепродукты).
Дубровник, остров Хвар, Сплит, Плитвицкие озёра
Восемь дней по адриатическому изгибу — без бесконечных переездов. Стены Дубровника на рассвете, частная яхта между Хваром и пещерами Бишево, лангустин в коноба на Пелешаце с домашним Plavac Mali. Финал — Плитвицкие изумрудные озёра, где вода течёт прямо по тропе.
ранний утренний (8:00) подъём на стены до жары и толп. Обед в Lady Pi-Pi. После полудня — лодка на остров Локрум (15 мин), монастырь, маленькое мёртвое море, павлины. Ужин в Pantarul.
выезд через мост к полуострову Пелешац. Дегустация Plavac Mali в Dingač, Postup, Matuško. Обед в семейной коноба с устрицами Mali Ston (выращиваются здесь со времён Римской империи). Возвращение к ужину в Дубровник.
утренний скоростной паром (1:45). Заселение в Hotel Adriana. Обед в Konoba Menego в верхнем городе. После полудня — крепость Spanjola на закате (вид на Пакленские острова). Ужин в Gariful (на пирсе).
целый день на яхте: Голубой грот на острове Бишево (заплываем внутрь, вода светится бирюзой), Зелёный грот, лагуна Стинива (вход через узкий каньон), купание у острова Šćedro. Обед на борту, поздний return на закате.
утренний паром (1:00). Заселение в Сплите. Дворец Диоклетиана с гидом-археологом — единственный римский дворец, в котором по сей день живут люди. Перистиль, мавзолей, погреба. Обед в Konoba Matejuška (рыба). Закат на Riva. Ужин в Pimpinella (без меню, шеф решает).
ранний выезд (3 часа авто). Полный день на 16 каскадных озёрах с гидом — деревянные тропки прямо над бирюзовой водой. Обед в park lodge. Возвращение в Сплит к ужину в Bokeria или Brasserie на Riva.
завтрак, трансфер в аэропорт Сплита или Загреба, вылет.
Особые моменты
- Стены Дубровника в 8 утра — пустые, оранжевые крыши под ногами
- Голубой грот Бишево — заплыть внутрь, вода светится изнутри
- Плитвицкие — деревянные тропы прямо по поверхности бирюзовых озёр
- +Перелёт Ташкент — Дубровник, Сплит/Загреб — Ташкент (Turkish Airlines)
- +3 ночи Дубровник: Hotel Excelsior или Villa Dubrovnik (вид на старый город и Локрум)
- +2 ночи Хвар: Hotel Adriana Hvar Spa
- +2 ночи Сплит: Hotel Park или Cornaro
- +Скоростные паромы Krilo Дубровник — Хвар — Сплит (бизнес-класс)
- +Завтраки ежедневно, один ужин в коноба с peka (мясо под глиняным колоколом на углях, заказывать за 24 часа)
- +Пешеходная экскурсия по стенам Дубровника с историком (2 часа, 1,940 м стен)
- +Локрум — лодка на остров, монастырь, павлины, Game of Thrones spots
- +Винный тур по полуострову Пелешац (Plavac Mali) с обедом в семейной винодельне
- +Частная яхта на день: Голубой и Зелёный гроты Бишево, лагуна Стинива (один из лучших пляжей Европы), купание у Пакленских островов
- +Сплит: дворец Диоклетиана с гидом-археологом
- +Day trip в Плитвицкие озёра с гидом (16 каскадных озёр, 4-5 часов прогулки)
- +Визовая поддержка (хорватский Шенген), страховка
- –обеды кроме указанных, морские прогулки сверх программы, чаевые
пары, друзья, любители моря и истории, морские походы
конец мая–июнь, сентябрь (вода ещё тёплая, толп меньше)