перелёт с пересадкой, прибытие в Токио (Нарита или Ханэда). Трансфер в Aman Tokyo. Лёгкий ужин в баре отеля на 33 этаже с видом на Императорский дворец. Ранний отбой (jet lag).
Токио, Хаконе, Киото, Осака
Одиннадцать дней по двум Япониям: Токио — где в 5 утра ловишь тунца на аукционе, в полдень переходишь Сибуя-кроссинг с тысячью людей одновременно, и в полночь пьёшь хайбол с салариманом в баре на 6 мест в переулке Эбису. И Киото — где встаёшь в шесть к Фусими Инари до туристов, в обед сидишь на татами над сезонным кайсэки, и в сумерках видишь майко в красном кимоно, скользящую по Гиону к чайному дому.
9:00 — Сэнсо-дзи (старейший храм Токио, 645 г.), Накамисэ-дори с уличной едой. Уэно-парк (если сакура — здесь главное цветение). Обед в Asakusa Imahan (sukiyaki с 1895 года). После полудня — урок чайной церемонии в традиционной школе. Ужин в omakase sushi (выбор по бюджету: Sukiyabashi Jiro / Sushi Saito / Sushi Yoshitake).
5:30 — поход на Toyosu Market (новый рыбный рынок, аукцион тунца через стекло). Завтрак-суши в Daiwa Sushi или Sushi Dai. Возвращение в отель, отдых. После обеда — Сибуя crossing, фигура Хатико, Center-gai, Harajuku (Takeshita Street). Закат в Shibuya Sky (47 этаж). Ужин в Den (2* Мишлен, modern kaiseki) или в depachika Mitsukoshi Гиндза.
утром — TeamLab Borderless / Planets (цифровое искусство — иммерсивные комнаты с водой и зеркалами). Обед в Tsuta (1* Мишлен ramen). После полудня — Роппонги Хиллз: Mori Art Museum + observation deck Tokyo City View. Закат с башни. Ужин в Robot Restaurant (если ещё работает после ребрендинга) или в небольшом izakaya в Эбису с местным.
утром — синкансен Tokyo → Odawara (35 минут), далее horse-shoe loop по Хаконе: верёвочная дорога Hakone Ropeway с видом на Фудзи (в ясный день видно Эверест-щит), пиратский корабль на озере Аси, музей под открытым небом Hakone Open-Air Museum. Заселение в Gora Kadan. Ужин-кайсэки в номере (10-12 курсов сезонной кухни). Личный онсэн в номере вечером.
утренний онсэн с видом на сад. Завтрак на татами. Возвращение в Одавару, синкансен в Киото (2:30 на Hikari, бизнес Green Car). Заселение в Hoshinoya Kyoto (на лодке через ущелье Аракияма) или Aman Kyoto. Вечер — прогулка по Гиону, шанс увидеть майко (гейша-ученицу) на пути в чайный дом. Ужин в Hyotei (3* Мишлен, кайсэки 400 лет).
6:00 — рассвет в Фусими Инари (1000 красных торий по холму, 4 часа полного обхода — но в 6 утра нет ни души до уровня Yotsutsuji). Завтрак в Vermillion Cafe у входа. Обед в Nishiki market (yuba, dashi-maki, owabi mochi). После полудня — Тофуку-дзи (мхи и клёны), Сандзюсангэн-до (1001 статуя Каннон). Ужин в Kikunoi (3* Мишлен).
утром — бамбуковая роща Арасияма (до толп — в 7-8 утра), Тэнрю-дзи (1* в саду), Окоти Сансо. Обед в Shoraian (yudofu — тофу в горячей кастрюле). После полудня — Кинкаку-дзи (Золотой павильон), Рёан-дзи (15 камней). Ужин — sukiyaki в Mishima-tei (с 1873 года) или в маленьком izakaya в Pontocho.
утром — Киёмидзу-дэра (деревянный храм на сваях над городом), прогулка по Sannenzaka и Ninenzaka (старые улицы с деревянными лавками). Обед в Inoda Coffee (классика Киото). После полудня — экскурсия по Гиону с гидом-историком, чайная церемония с майко в чайном доме (Maikoya или Gion Hatanaka, гарантированная встреча с гейшей). Прощальный ужин — Cenci (modern Italian-Japanese, 1* Мишлен).
утром — синкансен в Осаку (15 минут!). Заселение в Conrad Osaka. Обед на Куромон рынке (свежий тунец, гребешки на гриле, Kobe beef sticks). После полудня — замок Осаки. Вечер — Дотонбори: takoyaki, okonomiyaki, kushikatsu в местных izakaya с гидом. Ужин-краулинг по 4 izakaya в Уратерамачи.
трансфер в Кансай (KIX), вылет. Прибытие в Ташкент следующим утром.
Maxsus daqiqalar
- Рассвет в Фусими Инари — 1000 красных торий без единого туриста в кадре
- Кайсэки-ужин на татами в рёкане Gora Kadan с собственным онсэном в номере
- Чайная церемония с майко в чайном доме Гиона — гарантированная встреча
- +Перелёт Ташкент — Токио — Ташкент (Korean Air через Сеул, Asiana через Сеул или Turkish через Стамбул)
- +JR Pass на 7 дней (синкансены неограниченно по всей сети JR), suica/pasmo карта на местные транспорт
- +4 ночи в Токио: Aman Tokyo (на 33 этаже Otemachi Tower) или Park Hyatt Tokyo (где снимали «Lost in Translation») или Hoshinoya Tokyo (городской рёкан с горячими источниками на крыше)
- +1 ночь в Хаконе: Gora Kadan (рёкан 5* с собственным онсэном в номере) или Hoshinoya Fuji (glamping с видом на Фудзи)
- +3 ночи в Киото: Aman Kyoto (среди мхового сада Хигасияма) или Hoshinoya Kyoto (на лодке через ущелье Аракияма к рёкану)
- +1 ночь в Осаке: Conrad Osaka (40 этаж с видом на залив) или The St. Regis Osaka
- +Завтраки ежедневно, ужин кайсэки (8-12 курсов сезонной кухни) в рёкане Хаконе и Киото, ужин в суши Sukiyabashi Jiro (если открывают, иначе Sushi Saito или Sushi Yoshitake), ужин в Kikunoi (3* Мишлен, кайсэки в Киото)
- +Частный гид-японовед 5 дней (английский / русский — заранее)
- +В Токио: Сэнсо-дзи (Асакуса), мост Нихонбаси, рынок Цукидзи Outer Market, Сибуя crossing, Сёбу-парк (если сакура), Гиндза, robot show в Кабукичо, Roppongi Hills observatory
- +Урок tea ceremony с мастером в Уэно (1.5 часа, чай matcha, wagashi)
- +В Хаконе: онсэн (горячие источники), верёвочная дорога с видом на Фудзи (в ясный день), музей под открытым небом
- +В Киото: Фусими Инари (1000 красных торий), Кинкаку-дзи (Золотой павильон), Гион (квартал гейш), бамбуковая роща Арасияма, Рёан-дзи (сад камней), храм Киёмидзу
- +В Осаке: Дотонбори (street food), замок Осаки, Куромон рынок, ужин с местным гидом по izakaya
- +Все трансферы (включая 1 такси Тоёта Альфард на каждый длинный переезд), пакет визовой поддержки (японская виза)
- –обеды кроме указанных, чаевые (в Японии не принято), премиум-сорта саке, шопинг, экскурсия в Никко (опционально, +$280)
пары, культурные туристы, любители гастрономии и фотографии, медовый месяц
конец марта–начало апреля (сакура), середина ноября (момидзи — красные клёны). Бронировать сакуру за 6+ месяцев